Dünya çapında pizza sektörünün en prestijli ödülleri arasında kabul edilen 50 Top Pizza World Awards 2026 sonuçları, pizzanın ana vatanı Napoli'de düzenlenen törenle açıklandı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, Londra'nın Chiswick bölgesinde hizmet veren Napoli on the Road, dünyanın en iyi pizzacısı unvanını kazandı.
İşletmenin kurucusu şef Michele Pascarella, on yıl önce üç tekerlekli bir Piaggio Ape aracıyla Londra sokaklarında başladığı yolculuğunu, bugün dünya çapında bir başarıya dönüştürmüş durumda. Chiswick, Richmond ve Soho'da şubeleri bulunan restoran, özellikle Güney İtalya'nın Caserta bölgesinden esinlenen özel tadım menüleriyle dikkat çekiyor. Pascarella, kazandığı ödülü pizza dünyasının Oscar'ı olarak nitelendirerek büyük bir mutluluk yaşadığını ifade etti.
Yarışmanın sonuçları, yaklaşık 1.000 gizli denetçinin dünya genelindeki restoranları iki kez ziyaret etmesiyle belirlendi. Denetçiler; pizza kalitesi, kullanılan malzemelerin tazeliği, servis standartları ve misafirperverlik gibi kriterleri göz önünde bulundurarak puanlama yaptı. Bu titiz süreç sonucunda, geçtiğimiz iki yılın birincisi olan New York merkezli Una Pizza Napoletana ikinci sıraya gerilerken, Milano'daki Confine ise üçüncü sırada yer aldı.
Napoli on the Road'un başarısı, Londra'nın gastronomi dünyasındaki yükselişini bir kez daha kanıtlamış oldu. 2016 yılında küçük bir sokak lezzeti girişimi olarak başlayan bu serüven, bugün uluslararası otoriteler tarafından tescillenmiş bir kalite standardına ulaştı. Yarışma kapsamında dünya genelinden 50 farklı restoranın yer aldığı liste, pizza tutkunları için küresel bir rehber niteliği taşıyor.
