Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde tarımsal çeşitliliği artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor. Kerim Erişmiş, kendisine ait 2 dönümlük arazide safran üretimi yaparak bölge tarımına yeni bir soluk getirdi. Başarılı üretici, safran yumrusu miktarını 70 kilograma kadar yükselterek üretim kapasitesini genişletti.
Hasat süreci titizlikle yürütülüyor
Safran çiçeklerinin kalitesini en üst seviyede tutmak isteyen üreticiler, hasat işlemlerini sabahın erken saatlerinde gerçekleştiriyor. Öte yandan Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üretim sahasını ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Bölgedeki safran yetiştiriciliği, yerel tarım ekonomisi açısından dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
